Пчак Традиционный, клинок – нержавеющая сталь, рукоять – кость

4,500 руб
Описание

Пчаки от Бахрома Юсупова закаленные на бОльшую твердость (56-58 HRC).

Единственный на сегодняшний день мастер, у которого твердость клинка достигает 58 единиц по HRC. рекомендую как для кухни, так и для повседневной работы. Именно этот нож вы встретите чаще всего на кухне и в продаже по всему Узбекистану.

В комплекте замшевые ножны.

Мы работаем только с лучшими мастерами Узбекистана, но первый кто начал поставлять в Россию качественные ножи – конечно Бахром Юсупов.

Мастер прошел стажировку в Европе и привез на родину современные технологии по которым раньше ни кто не работал, это и стало началом качественного ножеделия в Узбекистане.

За последние годы усто преуспел в своем мастерстве и его ножи являются эталоном современного производства.

Данный нож отличается от других узбекских ножей, своей закалкой.

На сегодняшний день закалить пчак на бОльшую твердость, в Узбекистане, способны немногие мастера, а с твердостью 56-58 и чтобы кромка не выкрашивалась, а нож безупречно выполнял свои обязанности, как на кухне, так и в хозяйстве единицы.

Мастер сам от начала и до конца выполняет всю работу (ковка, сборка, оформление), в Россию поступают только лучшие образцы.

Качество сборки и спуски идеальны.

Проставка между элементами рукояти – фибра вулканическая. Гюльбанд олово.

Характеристики
Вес
170 g
Бринч
Длина клинка
Длина рукояти
Гюльбанд
Материал клинка
Материал рукояти
Макс. ширина клинка
Макс. толщина клинка
Назначение ножа
Твёрдость клинка HRC
Примечание:

Примечание:

Все изделия, представленные в каталоге klinokvostoka.ru являются уникальным авторским эксклюзивным товаром и выполнены вручную мастерами-усто по своему усмотрению.

100%, что даже два ножа одного наименования будут иметь некоторые отличия.

Также, параметры клинка могут отличаться от заявленных в меньшую или в большую сторону на 10-15 мм. или в дизайне и цветовой гамме рукояти возможны небольшие отличия от представленных на изображениях в каталоге сайта товарах

Уход за пчаком/правила эксплуатации

Уход за пчаком/правила эксплуатации

Чтобы ваш пчак служил вам долго и надёжно, старайтесь в процессе использования придерживаться следующих рекомендаций:
– пчак не требует заточки, лишь периодической правки;
– пчак не тупится и очень легко правится, править желательно о дно керамической посуды;
– не используйте мусат, он образует угол заточки;
– после каждого использования протирайте лезвие насухо;
– не мойте пчак в посудомоечной машине;
– при длительном отсутствии работы, консервируйте клинок жиром или вазелином;
– используйте ножны.

Отзывы (0)
Фото
 
 
 
Видео
 
 
 
Иной тип файла
 
 
 
  Подписаться  
Уведомление о
Все результаты поиска